از هزاران سال پیش تو لید و نگهداری یخ با شیوه های ابتدایی توسط هندی ها، ایرانی ها و چینی ها صورت می پذیرفت. نخستین امتیاز تبرید، در سال ۱۹۷۰ توسط توماس هریس و جان لانگ به ثبت رسید و ابتدایی ترین ماشین مبرد برای تولید یخ یک کمپرسور دستی بود که با اتر کار میکرد و در سال ۱۸۳۴ بوسیله جاکوپ پرکینز در انگلستان ساخته شد. در دهه ۱۸۶۰ دوران جنگ های داخلی آمریکا، بدلیل کمبود یخ در شمال فردیناندکار، ماشین مبردی که با آمونیاک و آب کار میکرد ساخت.
اولین یخچال خودکار بوسیله شرکت کلویناتور در سال ۱۹۱۸ به بازار عرضه شد.
یخچال های خودکار و مدار بسته در سال ۱۹۲۶ بوسیله شرکت جنرال الکتریک به بازار عرضه شد و شرکت دوپوانت در دهه ۱۹۴۰ مبردهای جدید، را بنام فرئون به بازار عرضه کرد.
و در دهه اخیر استفاده از مبردهای فرئونی CFC بدلیل اثر مخرب بر لایه ازن، غیر مجاز اعلام شد و مبردهای غیرمخرب لایه ازن مانند جایگزین آن شد.
صنعت تبرید:
صنعت تبرید امروزه یکی از بزرگترین صنایع است و استفاده های زیادی در زمینه های مختلف از جمله تجاری، خانگی، صنعتی، حملونقل ، صنایع شمیایی، علوم پزشکی و داروسازی دارد. مورد بحث ما در تبرید تهویه مطبوع برای رفاه و آسایش و تهویه صنعتی برای مراکز صنعتی و تجاری و کارخانه ها میباشد.
روشهای مختلف تبرید:
تبرید روشهای متفاوتی دارد از جمله:
- سیستم تبرید تراکم تبخیری
- سیستم تبرید جذبی
- سیستم تبرید ترموالکتریکی
- تبرید مغناطیسی
- سیستم تبرید افشانه ای بخار
متداولترین آنها همان روش اول است.